Семена горчицы красной - это отличный выбор для выращивания микрозелени! Эти семена содержат множество полезных веществ, таких как витамины A, С, Е, К и группы В, а также минералы, такие как кальций, магний, железо и фосфор.
Микрозелень горчицы имеет ярко-красный цвет и обладает приятным острым вкусом. Она идеально подходит для приготовления салатов, соусов и других блюд.
Кроме того, она содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний. Также она помогает улучшить пищеварение и обмен веществ, а также повышает иммунитет.
Время сбора урожая микрозелени: от 8 до 12 дней.
Можно ли есть проростки горчицы? Употреблять пророщенные семена горчицы можно как самостоятельное блюдо, так и брать за основу салатов, коктейлей, смузи из любых овощей и фруктов. Микрозелень горчицы сочетается с любым продуктом, но при термообработке теряет большую часть своих полезных свойств.
