Лук шнитт

В меру острые, сочные тонкие дудчатые листики, как нельзя лучше подойдут в овощные салаты, омлеты, соусы, мясные и рыбные блюда.

Рестораны также очень любят эту микрозелень в качестве украшения.

“Перышки” шнитт-лука содержат кладезь полезных веществ:

Витамины — В1, В4, В5, В6, В9, В12, С, К, Е, А;

Макроэлементы - Калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор;

Микроэлементы - Бор, йод, венадий, кобальт, марганец, селен, фтор.

И съедая суточную норму молодого лука, организм начнет меняться в лучшую сторону:

Обмен веществ придет в норму;

Появится аппетит;

Иммунитет станет сильнее;

Улучшится работа почек, желчного пузыря и сердечно-сосудистой системы;

Укрепятся зрительные функции.