Морковь росток

Тоненькие росточки моркови обладают сладким морковным привкусом, который будет отлично гармонировать с овощными салатами, смузи, сэндвичами. А также можно добавить как украшение во множество других блюд.

Микрозелень моркови невероятно богата на полезные вещества, их даже больше чем, в самом взрослом корнеплоде:

Витамины — А, В, В2, В4, В5, В6, В9,С,Н, Е, К;

Макроэлементы — Калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор;

Микроэлементы — алюминий, железо, ванадий, йод, селен, фтор.

И такой богатый состав не может не повлиять на наше здоровье:

Профилактика остеопороза;

Улучшение зрительной функции;

Укрепление иммунной системы;

Снижение нервозности;

Замедление процессов старения;

Очищение кровеносной системы от шлаков.