Микрозелень подсолнечника Богатырь богата витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья организма. Она содержит значительное количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и помогает в борьбе с вредными свободными радикалами. Также Богатырь обладает высоким содержанием витамина Е, который способствует здоровью кожи и иммунной системы.
Кроме того, микрозелень является отличным источником витаминов группы В, таких как тиамин (В1), рибофлавин (В2) и ниацин (В3). Эти витамины необходимы для обмена веществ, улучшения работы нервной системы и поддержания энергетического баланса в организме.
Содержит значительное количество минералов, включая калий, железо, магний и цинк. Калий играет важную роль в поддержании нормального кровяного давления, а железо является необходимым для правильного функционирования крови и транспортировки кислорода по организму.
Имеет приятный нежный вкус, схожий на семечку данной культуры. Но в отличии от врзослого растения-не маслянистый.