Он привлечет к себе внимание любого - сочные хрустящие, с ярко-желтыми стебельками и продолговатыми зелеными листочками.
Если вырастить до бейби листа, то желтый цвет перейдет на листочки в виде прожилок.
Он обладает нежным сладковатым вкусом, немного напоминающий вкус шпината.
Сочетаются с овощными салатами, супами, смузи, коктейлями, сэндвичами.
Как, и его сородичи обладает ценным набором полезных веществ:
Витамина — К, А, Е, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, РР;
Макроэлементы — калий кальций, магний, натрий, сера, фосфор;
Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк.
Добавляя его в рацион можно получить очень много пользы:
Укрепить клетки кожи, костной ткани, зубную эмаль;
Активизировать работу мозга;
Замедлить процессы старения;
Восстановить нервную систему;
Очистить организм от шлаков и токсином;
Улучшить работу печени и сердца;
Восстановить клетки поджелудочной железы;
Привести в норму ЖКТ;
Повысить сопротивляемость к простудным заболеваниям.