Описание
Любима ресторанами за свой необычный вид — лист-зонт и вкус — пряный, с ощутимой кислинкой.
Выращивается до бейби-листа и добавляется в качестве украшения и в качестве ингредиента, в такие блюда, как овощные салаты, супы, сэндвичи, к мясу, соусу.
В настурции можно найти большое количество питательных веществ:
Витамины — С, бета-каротин, А, холин, фолиевая кислота, РР;
Минеральные вещества — Алюминий, бор, бром, ванадий, железо, йод, калий, кальций и другие.
Такой набор витамин и минералов вносят ощутимый вклад в здоровье человека:
- Восстанавливаются ногти, кожа, волосы;
- Улучшается работа кроветворной системы;
- Быстрее выводится холестерин и липидные отложения;
- Повышается работа пищеварительной системы;
- Оказывается тонизирующее действие;
- Замедляются процессы старения.
Характеристики
Прижим (груз 0,5 - 1 кг. на стопку боксов)
Да + присып
Время прорастания при 20-22 C, дней
6 - 9
Высота на финише, см.
10 - 15
Время роста после проростания, дней
8 - 14
Плотность посева на ягодный бокс 11 на 18см , гр.
18-28 штук
Урожайность (сухие семена / срезанная зелень)
1 к 3
Замачивание
Нет
На чем растить
Кокос
Продается в розницу
Да
Важный нюанс
Важно слегка присыпать кокосом или плотно вдавить в агровату. Размер листа зависит от густоты посадки. Въётся как лиана. На финише выпускает красивые жёлто-оранжевые цветы.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
